Aujourd’hui, les étalages de fruits et légumes des supermarchés sont bondés de produits en provenance des États-Unis, du Mexique et du Maroc… Si leur couleur et leur goût sont souvent altérés, c’est qu’ils ont dû franchir des milliers de kilomètres pour se rendre jusqu’à notre réfrigérateur. En plus d’être suremballés, ces aliments prennent beaucoup d’espace dans les camions et exigent donc plus de véhicules pour la livraison, ce qui a pour effet d’augmenter les émissions de gaz à effet de serre.
De la ferme à l’assiette
Tenir compte des facteurs de transport et d’emballage, c’est faire un geste important et positif pour l’environnement. Voilà pourquoi aller chercher ses légumes directement chez le maraîcher ou cueillir soi-même ses pommes dans un des vergers de sa région peut faire une différence. D’ailleurs, cette tendance adoptée par un nombre croissant de québécois s’observe à la maison comme dans les établissements de restauration. Curieux et sensibilisé, le client veut désormais savoir d’où vient le porc et les canneberges dans son assiette. Il souhaite également pouvoir se rendre directement chez le producteur pour l’encourager et profiter de la fraicheur de ses produits.
Manger saisonnier
Le climat québécois étant ce qu’il est, il est certainement plus facile de consommer local lorsqu’on habite la Californie ou le sud des États-Unis. Chez nous, la meilleure façon d’adopter une alimentation de proximité est de s’informer sur ce que le Québec nous offre de mieux et ce, au rythme des saisons. Le site Internet Mettez le Québec dans votre assiette vous permettra de trouver une foule de renseignements sur les aliments de saison en plus de vous fournir des trucs et des recettes pour les cuisiner.
Consommateur cherche fermier de famille
Plusieurs initiatives ont été mises sur pied au cours des dernières années pour encourager les producteurs locaux. La distribution de paniers de légumes et de viande de fermiers de famille, un projet d’Équiterre, en est un bel exemple. Le projet compte des points de chute partout à travers la province.
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Offert dans plusieurs métropoles, BIXI pourrait bien révolutionner la façon de se déplacer des citadins. Écologique et facile à utiliser, ce système de vélo libre-service montréalais fait parler de lui partout à travers le monde!
Même le directeur général de Greenpeace en a fait l’essai et vanté ses mérites lors de sa dernière visite à Montréal.
Alternative écologique
Utiliser sa bicyclette est une excellente façon de se déplacer en ville. En plus de laisser une faible empreinte écologique, ce moyen de transport permet de se mettre en forme et d’éviter le stress occasionné par les embouteillages. En alternative à l’achat d’un vélo, la Ville de Montréal a mis sur pied BIXI. À Montréal, il existe 400 stations vous permettant de récupérer ou de rapporter l’un des 5000 vélos mis à la disposition des utilisateurs.
Déplacements de courte durée
Idéal pour faire les courses, revenir à la maison après une soirée ou se rendre au travail, BIXI a été conçu pour les déplacements de courte durée. Le nombre de trajets par jour est illimité et trois forfaits sont disponibles (24 heures, mensuel et annuel). Pour stimuler l’utilisation du transport en commun, des promotions sont également offertes en partenariat avec la STM et Communauto.
Du stade olympique à Big Ben
Lancé par la Ville de Montréal en 2009, la franchise BIXI fait des petits partout à travers le monde. Aux villes de Melbourne, Boston, Washington, Minneapolis, Toronto et Ottawa, s’ajoute désormais Londres, qui vient tout juste d’adopter le système. Le modèle a subi 43 transformations pour s’adapter au climat britannique et à ses conditions routières. Maintes fois récompensé, BIXI a remporté le prix OR du meilleur produit 2009 dans la catégorie « Énergie et développement durable » aux Edison Best New Products Awards, ainsi que le prix Bronze de l’International Design Excellence Award (IDEA), dans la catégorie « Transport ».
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Si vous êtes un amoureux de la nature et des oiseaux, vous serez enchanté par une visite au Phare du Pot, un bâtiment historique construit sur une île de l’estuaire du Saint-Laurent. Cette île appartient à la Société Duvetnor Ltée, qui a pour mission de protéger la faune et les habitats dans cette région.
Une nuitée au Phare
Trois chambres coquettes décorées dans l’esprit du siècle dernier sont à louer du 11 juin au 19 septembre inclusivement. Le forfait comprend; La traversée aller-retour à partir de Rivière-du-Loup, la chambre, une croisière et une excursion commentées, deux repas de fine cuisine régionale, une collation et l’accès aux sentiers (à partir de juillet).
Les îles du Pot à l’Eau-de-Vie
Lumineuses ou enveloppées de brume, les trois îles du petit archipel abritent d’importantes colonies d’oiseaux aquatiques. C’est à partir du mois de juillet seulement que les oiseaux auront terminé leur nidification et que la totalité des sentiers de l’île seront accessibles. Vous pourrez ensuite explorer et découvrir la végétation ainsi que les petites anses dissimulées et chargées d’histoire!
Les oiseaux
Cormoran à aigrettes, Grand héron, Bihoreau à couronne noire, Eider à duvet, Mouette tridactyle, Petit pingouin, Guillemot à miroir et goélands nichent partout. Dans les eaux avoisinantes, selon la saison, on voit des immenses volées de macreuses, de canards noirs, de garrots et de bernaches cravant.
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Au Québec, le Jour de la Terre est célébré depuis 1995. En effet, le 22 avril est une journée où la population mondiale se mobilise depuis 40 ans pour souligner l’importance de notre environnement. Cette année, l’organisme Ecoco et JDLT se sont associés pour contribuer à cette cause importante en fabriquant un t-shirt aux couleurs de cette journée spéciale.
Pour chaque chandail vendu, un arbre sera planté en votre nom. Le chandail est 20$ et il est offert dans toutes les grandeurs. Il suffit de compléter le bon de commande et de le retourner à Ecoco.
Ecoco c’est une ligne de vêtement écologique fait à partir de coton biologique. Les deux sœurs fondatrices Mélanie et Sophie Veilleux, tentent par ce geste à faire diminuer la production du coton traditionnel qui représente l’une des cultures les plus polluantes au monde.
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Pour vous aider à garder votre agenda à jour, voici quelques évènements verts et activités qui auront lieu dans les mois à venir. Aidez-nous à découvrir d’autres activités en commentant ce billet si vous en connaissez qui ne figurent pas sur cette liste!
Janvier
Côté divertissement, le spectacle L’Arche sera présenté dès le 21 janvier 2010 à 20h à la Salle Pierre Mercure de Montréal. Il s’agit d’une représentation artistique sur le thème de la nature et de l’importance de notre planète et de ses richesses. Durée : 60 minutes, les billets sont disponibles sur le réseau admission.
Depuis le mois de mai 2009, la Biosphère présente « Elles sont là! », une exposition extérieure de 40 photos en format géant sur nos petits voisins; les bestioles, les mammifères marins et sur certaines plantes. Le but est de présenter les impacts que ceux-ci ont sur notre environnement. Disponible jusqu’au 30 avril 2010. À noter : la biosphère sera fermée jusqu’au 31 janvier pour cause de rénovation.
Février
Réchauffez-vous au Jardin Botanique pendant le mois de février pour regarder les papillons en liberté (du 18 février au 25 avril 2010). Les lépidoptères seront présentés jusqu’en avril.
Mars
Le centre des congrès de Québec sera l’hôte les 16 et 17 mars 2010 de la 8e édition du Salon des technologies environnementales du Québec. Le but est de promouvoir le développement durable et les activités environnementales ainsi que les nouvelles technologies.
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Jardin Botanique
Vous êtes à l’affût d’entreprises ayant une conscience environnementale et vous aimez faire des achats écologiques? Le guide conscience verte est l’outil parfait pour vous.
Ce guide propose une multitude de bons de réduction dans plusieurs secteurs d’activités pour Montréal et les environs. L’ensemble des entreprises participantes témoigne d’un désir d’aider ou d’améliorer notre santé personnelle et celle de notre environnement. Le guide conscience verte se vend 20$ et il vous est livré par courrier dans un délai de 3 à 4 jours suivant l’achat en ligne.
Il est facile de rentabiliser l’achat de ce guide car les commerces participants offrent; des produits et services gratuits (avec ou sans achat), des spéciaux 2 pour 1 et des escomptes allant jusqu’à 50%. Par exemple dans la section bien-être le studio Bikram Yoga vous offre une semaine gratuite introductive de hot yoga.
L’utilisation du carnet de rabais est utile et pratique. Il suffit de détacher le coupon qui nous intéresse et de le remettre au commerçant en y inscrivant la date et votre code postal. Cela permettra aux créateurs, Tim Stremos et Lyse-Anne Marquis d’améliorer le guide en fonction des données recueillies.
Site web: Conscienceverte.ca
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L’exposition des artisans récupérateurs
Cette année, la biosphère sera l’hôte pour la 4e année consécutive d’un évènement à ne pas manquer : l’exposition des artisans récupérateurs. Trois journées seront consacrées aux 52 exposants participants les 4, 5 et 6 décembre et l’entrée sera gratuite. Les produits offerts représentent une vaste gamme d’idées cadeaux originales pour les fêtes – par exemple; des bijoux, des sacs à main, des vêtements, des objets décoratifs et bien plus encore.
Les activités de récupération pour adultes
Durant les trois premières fins de semaine de décembre, il sera possible de participer à des ateliers de récupération reliés à la thématique de Noël. Les 5 et 6 décembre, un atelier d’emballage à partir de matières recyclées et de tissus sera offert. Les 12 et 13 décembre, amenez votre vieille couronne de Noël et elle pourra profiter d’un deuxième souffle de vie! Enfin, les 19 et 20 décembre vous permettront de réaliser des cadeaux originaux et uniques à l’aide de pot Masson. Pour participer, vous devez vous inscrire, les places sont limitées.
Les activités pour les plus petits
Du 4 décembre au 3 janvier, les 3 à 12 ans pourront réaliser une activité de création à l’atelier des lutins à partir de matières recyclées. Ils pourront également éveiller leur compréhension des traditions des fêtes via le conte des castors volants de Sainte-Émilie et rencontrer le Père Noël Vert.
Pour plus d’informations sur cet évènement, visitez le site web officiel de la Biosphère.
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La Coop la Maison verte est une boutique en ligne de produits écologiques qui a également pignon sur rue à Montréal dans le quartier Notre-Dame-de-Grâce (NDG). Elle offre des produits nettoyants, des idées-cadeau écologiques, des vêtements, des soins pour le corps, des produits en vrac et beaucoup d’autres ressources pour une consommation responsable.
La Coop a ouvert ses portes il y a 9 ans, et a pris naissance par l’entremise de 7 cofondateurs qui avaient comme but commun de développer des méthodes de consommation indépendante des ressources fournies par les magasins à grande surface.
Comment devenir membre de la COOP
Pour adhérer au service de la coopérative, il n’est pas nécessaire d’habiter le quartier NDG. Pour devenir membre utilisateur, il en coûte 10 $ pour une cotisation à vie et vous aurez accès à 10 % de rabais sur plusieurs produits en magasin (une adhésion familiale est disponible pour 20$).
Vous pouvez également devenir membre de soutien, au coût de 100 $, soit l’équivalent de 10 parts sociales. Cette adhésion a pour but de collaborer au développement de la coopérative.
Enfin, il est possible d’investir dans le projet de l’achat de l’immeuble de la Coop. Les parts sont en vente à raison de 100 $ l’unité et rapporteront un intérêt annuel de 1,5 %, pour une période de 5 ans. Elles seront remboursables à échéance, soit 5 ans après l’achat.
La coopérative est située au 5785 rue Sherbrooke Ouest à Notre-Dame de Grâce. Vous pouvez visiter le site internet qui regorge d’informations et d’activités écologiques à l’adresse suivante : www.Cooplamaisonverte.com
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1. Éteindre votre ordinateur à la fin de la journée au lieu de le laisser en mode veille.
2. Amenez vos ustensiles et votre tasse à café de la maison pour votre lunch au lieu d’utiliser ceux en plastique jetable.
3. Mettre en place un système de covoiturage et partager les coûts de transport avec vos collègues.
4. Préférez la lumière naturelle, si ce n’est pas possible éteignez la lumière en sortant d’une pièce.
5. Recyclez le verre, les papiers, cartons, le métal et le plastique.
6. Imprimez recto verso et éviter d’imprimer les courriels.
7. Évitez l’ascenseur et prenez les escaliers (faire un peu plus d’exercice ne fera pas de tort).
8. Utilisez du papier recyclé non blanchi.
9. Recyclez vos cartouches d’encre usagées. Elles peuvent être réutilisées.
10. Si possible, rendez-vous au travail en vélo ou utilisez le transport en commun. Les automobiles polluent de 10 à 20 fois plus qu’un autobus.
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Vous faites déjà plusieurs ou tous les gestes verts mentionnés? Faites-nous savoir vos idées et suggestions.
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geste vert
La conférence sur les changements climatiques qui aura lieu du 7 au 18 décembre 2009, doit déterminer les suites à donner au protocole de Kyoto.
Vingt et un jours avant le début du sommet, le pessimisme est au rendez-vous quant à la signature d’un accord d’envergure visant à réduire les émissions de gaz à effet de serre. Un fossé s’est creusé entre pays développés et pays en développement, et certains pensent même que c’est la fin pour Copenhague avant même le début du sommet.
La pression sur la Chine et les États-Unis
Les présidents français et brésilien, se sont entendus sur un texte commun en ajoutant qu’ils n’accepteront pas un accord au rabais à Copenhague. Leur objectif est de rallier le plus de pays possible à leur ligne de pensée, et ils veulent maintenant entraîner l’Afrique.
Il sera plus facile de se faire entendre face à la Chine et aux États-Unis. Nicolas Sarkozy à déclaré «Nous n’accepterons pas de prendre des engagements et que d’autres disent : on verra demain ».
Les pourparlers pourraient se poursuivre après le sommet si une entente n’est pas conclue selon Janos Pasztor, conseiller spécial de l’ONU. On parle déjà d’un autre sommet qui pourrait avoir lieu à Mexico.
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